
昭和39年5月4日、東京オリンピックの年に、 有限会社丸中会館は設立しました。
当時の立地60坪では、拡張も難しかったため昭和48年9月9日に丸中会館を現在の地豊川市正岡町にオープンしました。
60坪から400坪へ拡張し、お客さまがもっともっとゆったりとくつろげて、物心両面で、落ち着いて、満足して頂ける、広い場所で営業したいと思っておりました。
私たちは、常にお客さまに対して満足度100%を目指しながら、力不足でなかなか100%到達には及びません。しかし、それでも常に満足度100%「ナンバー1」を目指す、「ナンバー2」の精神を持ち続け、常に目標に向かって戦い続けます。
おかげさまで、岡崎市に結婚式場ソレイユをオープンすることができ、 今度は豊田市に3号店として&(アンド)・ルーチェトスカーナがオープンの運びとなっております。
これも皆様方のおかげと深く感謝しております。
これに満足することなく、更に理想の会社を目指すため、お客さまに100%満足して頂くお店づくりを目指します。
経歴
1990年
フランスの三ツ星レストラン・ジャックラムロワーズに修学、帰国後東京、浜松のレストランにて修行。
2000年
修行後に家業であるプリエールに戻り常務取締役に就任。
2002年
新規オープンゲストハウスソレイユ代表取締役就任。
2005年
本社の代表取締役に就任。
2006年
有限会社丸中会館から株式会社プリエール&インテリジェンスへ社名変更